◯ゆで卵について
こんにちは！
栄、久屋大通の「ダイエット✕疲労回復」パーソナルジムNAKEDの中村です。
本日は食事の際
とても頼りになるゆで卵について
皆様に知識の共有ができればと
思います！！！
それではいきましょう！！
まずは卵がなぜいいかと言われるか
それは
たんぱく質だけでなく他の栄養素もとれる
これが大きな理由ではないでしょうか！！
さすが
「完全栄養食品」
卵黄は
食物繊維とビタミンＣを除き
タンパク質やビタミン・ミネラルといった
栄養素をバランスよく含んでおり
すごいことになんと
9つの必須アミノ酸が全て含まれています。
ただ、カロリーが少し高く
脂質も多く含まれているのが特徴です。
ちなみに9つのアミノ酸は
・イソロイシン
・ロイシン
・リジン
・メチオニン
・フェニルアラニン
・トレオニン（スレオニン）
・トリプトファン
・バリン
・ヒスチジン
です。
これは今回はひとまず置いておきましょう(笑)
卵白には
たんぱく質以外の栄養素は
ほとんど含まれておらず
カロリーが低いのが特徴です！
じゃー、
卵白だけ食べたほうがいいじゃないか！
カロリーが高いなら卵黄はやめとこ！
という方に嬉しい報告がございます！！
なんと、大学の研究で
卵白だけでなく、卵黄も一緒に
取り入れることでトレーニングの効果が
高まることが証明されました！！
卵黄の栄養素たちが
筋たんぱく質の合成率を
引き上げるというものでした！！
卵黄は
LDL（悪玉コレステロール）だけでなく、
HDL（善玉コレステロール）も増加させる。
カロリーや脂質により
避けられがちですが
卵に含まれる
抗酸化物質は、心臓病を誘発する
脂質酸化を防ぐ働きがある。
等
食べ過ぎなければとても頼もしい
食品ということになります！！
食品ロスが目立つこの社会で
食べられる貴重なものを
捨ててしまうのはよくないです。
卵黄も一緒に食べて
トレーニング効率をあげていきましょう！
久屋大通パーソナルジム
「ダイエット✕疲労回復」NAKEDでは
医療系国家資格
・柔道整復師
・鍼灸師
を持ったトレーナーがセッションを
行っているためしっかりとした知識のもと
トレーニングを行っております。
見た目だけでなく
体の不調もお聞かせください。
これからも
皆様の力になれるよう
日々、精進致します。
皆様にお会いできる日を楽しみにしています！
NAKED THE FITNESS
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