◯『おすすめビタミンC』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教えるおすすめのビタミンC食材について『後編』
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日はおすすめのビタミンC食材、1位から5位まで紹介していきます！
1位：アセロラ
アセロラ（酸味種・生）には、100gあたりに1700mgのビタミンCが含まれています。
生のアセロラは傷みやすいため、スーパーやコンビニでは手に入りにくい果物です。
アセロラからビタミンCを摂りたい場合は、市販のアセロラ飲料を利用するとよいでしょう。
ただしアセロラ飲料は飲みやすくするために、砂糖などの糖質が含まれています。
飲み過ぎると太ってしまうため、適量を楽しみましょう。
2位：パプリカ
ピーマンに比べると辛みが少なく、子どもでも食べやすいパプリカ。ビタミンCの多い食べ物を選びたい場合は、パプリカを選ぶのもよいでしょう。
赤ピーマン（生）には、100gあたり170mg
黄ピーマン（生）には、100gあたり150mg
オレンジピーマン（生）には、100gあたり150mg
パプリカは、加熱調理によるビタミンCの損失がほとんどないメリットがあります。油で炒めたり、揚げたりして食べるのもおすすめです。
3位：芽キャベツ
ひと口サイズで可愛らしい見た目が特徴の芽キャベツ。芽キャベツ（生）は、100gあたりに160mgのビタミンCを含んでいます。
ビタミンCの量はキャベツよりもはるかに多く、効率よくビタミンCを補いたい方におすすめです。
切らずにそのまま蒸してドレッシングをかけて食べたり、シチューに入れたりして食べると美味しく食べられます。
4位：ブロッコリー
ブロッコリー（生）には、100gあたり140mgのビタミンCが含まれています。
年中スーパーで手に入りやすいので、ビタミンCを毎日の食事で取り入れたい方におすすめの食べ物です。
水でゆでるビタミンCが流れ出てしまうため、効率よく栄養を補いたい場合は焼き調理や蒸し調理、電子レンジ加熱が向いています。
手軽にブロッコリーを使いたい方は、冷凍ブロッコリーを利用するのもいいですね。
5位：キウイ
キウイフルーツ（黄肉種／生）には100gあたり140mg、キウイフルーツ（緑肉種・生）には100gあたり70mgのビタミンCが含まれています。
ゴールドキウイはグリーンキウイよりもビタミンC含有量が多いので、しっかりビタミンCを摂りたい場合はゴールドキウイを選ぶとよいでしょう。
通年手に入りやすいキウイは生でそのまま食べられるので、加熱の必要がなく効率よくビタミンCを補えるのでおすすめです。
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