【『佐賀名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える佐賀県の名物について】
- 翔巨 一丸
- 6月6日
- 読了時間: 4分
◯『佐賀名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える佐賀県の名物について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日も佐賀県の名物についてご紹介していきます！
〇佐賀牛
「JAさが」管内で飼育された黒毛和牛のうち、肉質等級4～5に相当する基準を満たしたもののみが「佐賀牛」と呼ばれます。
細やかな霜降りが散りばめられた赤身からは、甘さや旨みも感じられます。肉のおいしさを堪能するには、ステーキやしゃぶしゃぶで召し上がるのがおすすめです。
〇伊万里牛
「伊万里牛」は伊万里市で飼育された黒毛和牛です。
優れた飼育技術をもつ飼育農家が丹念に1頭1頭愛情込めて育て上げた最高級伊万里産佐賀牛は、肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群であり甘みと風味がたっぷりです。
伊万里焼きと並ぶ伊万里を代表する名物となっており、その美味しさを堪能しに県内外から多くの食通たちが佐賀を訪れます。
佐賀県内には伊万里牛を食べられるお店が多数あり、ステーキやハンバーグ、焼き肉などさまざまなスタイルで味わうことができます。
〇ムツゴロウ
有明海の珍魚「ムツゴロウ」はハゼ科の硬骨魚で日本では有明海とその隣の八代海の一部の干潟に棲む珍しい魚です。
エラと皮膚の両方で呼吸ができるため干潟の上を這い回ることができ、産卵期には、雄は干潟の上で盛んにジャンプしたりして雌への求愛の行動をとります。
ムツゴロウは、死んでしまうと急速に味が落ちてしまうため、刺身は活造り、素焼きは生きたまま串に刺して焼かれるのが一般的です。
春先から秋の終わりまで獲ることができるが、産卵前である春と、冬眠前の晩秋が、脂がのって美味しい時期です。
〇たらふく丼
「たらふく丼」は佐賀県太良町で誕生したB級ご当地グルメ。太良町内販売店の豚肉をメインに、その他の素材も太良産のものを使用した新鮮な美味しさがウリのどんぶりです。
「太良産の味を安く・お腹いっぱい食べて欲しい」という願いから、価格は1,000円以下というルールを守って作られています。
ごはんの上の具材は店舗によりさまざま。宿泊施設やお食事処など、町内15店舗で工夫を凝らした丼が食べられます。
〇マジェンバ
古くから城下町として栄え、佐賀の小京都とも言われている佐賀県小城市。観光地としてはあまり知られていませんが、「マジェンバ」というご当地グルメをきっかけに徐々に注目を集めています。
マジェンバとは「混ぜる」という意味の方言で、特製ダレを麺に絡め、小城産の食材を混ぜて食べるまぜそばのこと。市内にはマジェンバが食べられる喫茶店やレストランが16軒存在し、どの店も個性を競い合ってオリジナルのマジェンバを提供しています。
パスタや中華麺、うどんなど、麺のジャンルもさまざまで、店によって異なる味わいが楽しめるのが魅力。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております！
気になる方は、名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDをチェックしてください！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでお待ちしております！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDで一緒にトレーニングをして理想の体を手に入れましょう。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
名古屋市栄、久屋大通のパーソナルジムNAKEDで皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
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