【『台湾名物①』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える台湾の名物について】
- 翔巨 一丸
- 3月17日
- 読了時間: 4分
◯『台湾名物①』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える台湾の名物について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日は台湾の名物についてご紹介していきます！
○魯肉飯
とろとろのお肉の旨味がたっぷりの丼で満足ランチ
魯肉飯（ルーローハン）は、ご飯の上に甘辛く煮込んだ豚肉がたっぷりのった丼料理です。お肉はじっくり時間をかけて煮込まれており、口に入れるととろけるような食感が特徴。スパイスを利かせた特製だれは、ご飯との相性抜群です。トッピングにはゆで卵や漬物が添えられることが多く、さまざまな味わいを一度に楽しめます。台北の屋台や食堂で気軽に食べられる庶民的なメニューなので、観光の途中で小腹がすいたときにもおすすめです。
○小籠包
アツアツの肉汁があふれ出す、台北で必ず食べたい人気点心
台北の人気店では行列必至の小籠包。薄い生地で包まれた小さな点心の中には、熱々のスープと旨味たっぷりの具材が詰め込まれています。蒸しあがったばかりの小籠包は、生地を少し開けると、ジューシーな肉汁があふれ出してきます。一般的な具材は豚肉ですが、カニみそやタロイモなどさまざまな種類も。食べ方のコツは、レンゲにのせて生地を少し開け、スープを先に楽しむこと。その後、しょうがや特製だれをかけて食べるのがおすすめです。
○牛肉麺
スパイシーな本格派！台湾の国民食といえば牛肉たっぷりの極上麺
牛肉麺（ニューローメン）は、コシのある麺とやわらかく煮込まれた牛肉、深い味わいのスープが絶妙にマッチした一杯です。スープはしょうゆベースの濃厚な「紅焼」（ホンシャオ）と、生薬が利いたあっさり系の「清燉」（チンドゥン）の2種類が定番。とくに紅焼は、スパイスと豆板醤が利いた甘じょっぱい味わいが特徴です。トッピングの高菜漬けや香草が風味を引き立て、スープまで飲み干したくなるおいしさです。
○大鶏排
顔より大きい、台湾の巨大チキンを食べ歩きで楽しもう
大鶏排（ダージーパイ）は、鶏むね肉を薄くたたいて大きく伸ばし、スパイシーな味付けで揚げた巨大フライドチキンです。タピオカ粉など特製の粉を使った衣はカリカリの食感で、中の肉はジューシー。パリッとした表面には、五香粉（ウーシャンフェン）という八角やシナモンなどの香り高いスパイスが利いています。とても大きいため両手で持って食べるスタイルが定番で、写真映えも抜群。台北の夜市では、屋台で熱々を提供してくれます。
○火鍋
夏でも食べたい、好みのスープで楽しむ台湾式しゃぶしゃぶ
台湾の火鍋は、一人ずつ好みのスープを選んで楽しむスタイルが特徴です。スープはしびれる辛さの「麻辣」や、さっぱり系の「酸菜白肉」、魚介の旨味が楽しめる「白湯」など種類が豊富。新鮮な肉や野菜、キノコ類、つみれなど、具材も色とりどりです。スープを選び、好きな具材を入れて煮込んで食べる手軽さが魅力。とくに若者に人気の麻辣スープは、香辛料や薬膳が真っ赤に煮込まれており、しびれる辛さがクセになります。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております！
気になる方は、名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDをチェックしてください！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでお待ちしております！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDで一緒にトレーニングをして理想の体を手に入れましょう。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
名古屋市栄、久屋大通のパーソナルジムNAKEDで皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
NAKED THE FITNESS
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉
１丁目２３−１ ボイスビル 4F
久屋大通駅1A出口徒歩1分
栄駅徒歩5分
インスタはこちら↓
アクセス
地下鉄桜通線
名古屋駅→久屋大通駅
地下鉄名城線
栄駅→久屋大通駅
久屋大通駅1A出口徒歩1分
栄駅徒歩5分
名古屋、栄、久屋大通パーソナルジム
NAKEDは駅から近いところにあります。
ホームページ
スタッフ
一丸翔巨
【メッセージ】
私は野球でキャッチャーをしていました。女房役と言われるポジションです。トレーナーも主役ではなく女房役です。
人の良さを引き出し、それを伸ばすことが得意ですし大好きです。
あなたが気付いていない良さを引き出し、あなたの人生を必ず輝かせます。
中村友洋
【メッセージ】 今までトレーナーや病院勤務で運動選手や一般の方の目標や夢のお手伝いをしてきました！皆様の喜びが私の喜びとなります！！ダイエットはもちろん、姿勢を良くしたい、動ける体になりたい等の要望もお聞かせください。全力であなたの目標のサポートをさせていただきます！！
島田向平
【メッセージ】
パーソナルトレーナーとして、お客様のなりたい身体や目標を叶え、お悩みを解決するのはもちろん、見た目だけでなく、心も鍛えて、お客様の人生が楽しく幸せになれるよう全力でサポートさせていただきます！
自信の身体もトレーニングを通して鍛えています。
DRAFTJS_BLOCK_KEY:45b4l
コメント