【『奈良名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える奈良の名物について】
- 翔巨 一丸
- 4月15日
- 読了時間: 6分
◯『奈良名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える奈良の名物について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日も奈良県の名物についてご紹介していきます！
○奈良のシンボルが愛らしいスイーツに「大仏プリン」
大仏プリンは、奈良を代表する新しい名物スイーツとして人気を集めています。このプリンの特徴は、奈良の象徴である大仏をモチーフにしたかわいらしいデザインと、濃厚でなめらかな食感にあります。
まほろば大仏プリン本舗が製造・販売しており、プリンの蓋には大仏のイラストが描かれ、奈良らしさを演出しています。
プリンは奈良産の素材を使用し、添加物を極力抑えて一つひとつ手作りされています。味は濃厚でありながら、嫌な甘さがなく素材の味がしっかりと感じられると評価されています。また、プリンの容器として使用されるガラス瓶は、食べた後も調味料入れなどとして再利用できる点も人気の理由の一つです。
大仏プリンは、奈良観光のお土産として、また地元の人々にも愛される新しい奈良の味として定着しつつあります。
○極細麺の絶品のどごし「三輪そうめん」
三輪そうめんは、奈良県桜井市三輪地域で生産される極細手延べそうめんで、その繊細な食感と優れたのどごしで知られています。
三輪素麺工業協同組合が定める最高等級品「神杉」よりもさらに細い「神舞」という等級があり、10グラムあたり約150本という驚異的な細さを誇ります。
この極細麺は、茹で時間がわずか30秒ほどで、しなやかな弾力とつゆの絡みの良さが特徴です。
三輪そうめんの製造には、長年の経験と職人の勘が不可欠で、気温や湿度に応じて水と塩の量を調整しながら丁寧に作られています。
また、品質を保つために製造から1年間の熟成期間を経て出荷されるなど、こだわりの製法が守られています。このような伝統的な製法と極細の麺質により、三輪そうめんは贈答品としても人気が高く、日本を代表する夏の味覚として広く親しまれています。
○奈良の特産品が甘味に変身「柿スイーツ」
奈良県は柿の名産地として知られ、その特産品を活かした様々な柿スイーツが人気を集めています。
代表的な柿スイーツの一つに「柿寿賀（かきすが）」があります。これは干し柿と柚子を使用した和菓子で、優美かつ素朴な味わいが特徴です。
茶菓子として多くの茶席で用いられるほか、会席料理の一品としても提供され、ワインやウイスキーとの相性も良いとされています。
また、「柿の専門」という店舗では、柿を使用した多様なスイーツを展開しています。人気商品には「柿ころも」「柿もなか」「柿珠玉」などがあり、奈良の柿を様々な形で楽しむことができます。
さらに、季節限定商品として桜の風味を取り入れた柿スイーツも販売されており、奈良の春の味覚を楽しむことができます。
これらの柿スイーツは、奈良の伝統と革新が融合した特色ある名物として、観光客や地元の人々に愛されています。
○香り豊かな炊き込みごはん「釜めし」
釜めしは、具材と調味料を米と一緒に炊き込んで作る香り豊かな炊き込みごはんです。様々な具材を使用でき、季節感や地域性を反映した多彩な味わいを楽しめます。代表的な具材には鶏肉、きのこ、野菜などがあり、だしの旨味と具材の香りが米に染み込んで風味豊かに仕上がります。
近年では、家庭でも手軽に釜めしを楽しめる商品が多く販売されています。これらの商品は、水の調整が不要なストレートタイプや、具材と調味料が別々に包装されているものなど、簡便性を重視したものが多くなっています。
中でも、松茸や牡蠣など贅沢な具材を使用した高級感のある釜めしの素も人気があり、特別な日のお祝いや来客時のおもてなし料理としても重宝されています。釜めしは、奈良の食文化の豊かさを表す一品として、地元の人々や観光客に親しまれています。
○清流の恵みを堪能「鮎料理」
岐阜県の清流で育った鮎は、その香りと味わいから「香魚」とも呼ばれ、夏の味覚の代表として親しまれています。
長良川や根尾川などの清流で獲れた天然鮎は、特にその風味が豊かで、様々な料理法で楽しむことができます。代表的な鮎料理には、シンプルな塩焼きをはじめ、鮎の天ぷら、甘露煮、刺身、フライ、そして鮎雑炊などがあります。
中でも、六種の鮎料理を一度に楽しめる「鮎フルコース」は、鮎の魅力を存分に味わえる人気メニューです。岐阜県内には、清流のほとりに位置する鮎料理専門店が多数あり、自然の景観を楽しみながら新鮮な鮎料理を堪能できます。
これらの店舗では、ヤナ漁で獲れたピチピチの鮎をその場で調理し、鮎本来の美味しさを最大限に引き出しています。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております！
気になる方は、名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDをチェックしてください！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでお待ちしております！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDで一緒にトレーニングをして理想の体を手に入れましょう。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
名古屋市栄、久屋大通のパーソナルジムNAKEDで皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
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私は野球でキャッチャーをしていました。女房役と言われるポジションです。トレーナーも主役ではなく女房役です。
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あなたが気付いていない良さを引き出し、あなたの人生を必ず輝かせます。
中村友洋
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島田向平
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パーソナルトレーナーとして、お客様のなりたい身体や目標を叶え、お悩みを解決するのはもちろん、見た目だけでなく、心も鍛えて、お客様の人生が楽しく幸せになれるよう全力でサポートさせていただきます！
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