【『岡山名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える岡山県の名物について】
- 翔巨 一丸
- 5月3日
- 読了時間: 5分
◯『岡山名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える岡山県の名物について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日も岡山県の名物についてご紹介していきます！
○笠岡ラーメン
岡山県笠岡市は戦前より、養鶏の街として栄えた地域です。
そのため笠岡市周辺では、鶏を利用したご当地グルメを存分に堪能できます。
笠岡ラーメンは、鶏ガラスープに、チャーシューも鶏を利用する、正に鶏尽くしのラーメンです。
鶏ベースの出汁に濃い口醤油が上手に絡み、なおかつ中太麺と鶏チャーシューが、更なる食欲を掻き立てます。
○ひるぜん焼きそば
真庭市のひるぜん焼きそばは、ジンギスカンのタレやニンニク・玉ねぎ・りんご等の材料、調味料を合わせた甘辛の味噌だれで味付けした焼きそばです。
具材は地元産のキャベツと親鶏のかしわ肉で、もちっとした麺に濃厚で甘辛な味噌だれがよく合います。
一味唐辛子をかけるとピリッとし、味が引き締まります。
○千屋牛
「千屋牛」は飼育頭数が少なく、岡山以外ではあまり食べることができない希少なブランド牛。
新見市が発祥とされる日本最古の蔓牛（系統牛）の血統を受け継ぐ黒毛和種で、全国の和牛ブランドのルーツといわれています。
千屋とは新見市北部の地区名で、冬になると岡山で一番雪が降るもっとも寒い地域です。
瀬戸内海地方独特の気候と高梁川の綺麗な水の恩恵を受けた肥沃な土壌によって健康に育った千屋牛は、ほどよい霜降りと赤身が特徴で、そのおいしさとやわらかさは絶品です。
○フルーツパフェ
岡山県は、言わずと知れた果物王国です。
四季折々の果物が収穫され、全国各地に出荷。
そして私達の食卓を彩る、または至福の時を与えてくれます。
岡山県総出で「フルーツパフェの街」として盛り上げるほど、活気に満ち溢れています。
数多くの店舗で桃やピオーネ、シャインマスカットなど、季節のフルーツパフェを味わえます。
○黄ニラ
通常のニラは緑色ですが、「黄ニラ」は淡い黄色が特徴。
光を遮って育てる独特の「遮光栽培」により、ニラの持つ甘さに加え、生でも食べられるほど繊維が柔らかく、シャキシャキとした独特の触感が生まれます。
中華料理を始め、鍋やお浸し、味噌汁、薬味等様々な料理で活躍します。
岡山の郷土料理である「ばら寿司」に黄ニラを散らした「黄ニラばら寿司」は新たな郷土料理として人気を集めています。
お浸しにしても美味しいです。
○白桃
岡山県を代表する果物といえば桃、特に「白桃」です。岡山の白桃は芳醇な香りと繊細で上質な甘味があり、他にはない「白い肌」がこだわりです。
真っ白で上品な白桃に仕上げるため、ひと玉ずつ丁寧に袋掛けをして収穫までそのまま栽培をします。
見た目の美しさだけではなく、真っ白に仕上げることで上品な甘みと香り、とろけるような柔らかい白桃が楽しめるのです。
○マスカット
果物王国の岡山県の特産品のひとつ「マスカット」。エメラルドグリーンに輝く大粒のぶどうで、正式には「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と言います。
一粒口へ運ぶと、甘くさわやかな香りがひろがり、芳醇で高貴な味わいから果物の女王とも言われています。
皮も気にせずまるごと食べられるので、プチンとはじける心地よい弾力が楽しめ、甘い香りとおいしさを存分に味わえることでしょう。
最近では種なしのシャインマスカットなども人気です。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております！
気になる方は、名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDをチェックしてください！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでお待ちしております！
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDで一緒にトレーニングをして理想の体を手に入れましょう。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
名古屋市栄、久屋大通のパーソナルジムNAKEDで皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
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