【『タイ名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教えるタイの名物について】
- 翔巨 一丸
- 2 日前
- 読了時間: 5分
◯『タイ名物②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教えるタイの名物について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日もタイの名物についてご紹介していきます！
○カオソーイ
クリーミーなカレースープと二種の麺！北タイの極上ラーメン
カオソーイは、チェンマイを代表する、麺とカレーが絶妙な組み合わせのカレーラーメンです。ココナツミルクのまろやかさとスパイスの刺激が調和したスープは、一口でとりこになるおいしさ。やわらかいゆで麺と揚げ麺の食感の違いを楽しめるのが特徴です。トッピングのやわらかく煮込まれた肉は、スープの旨味をたっぷり含んでいます。クリーミーでありながらスパイシーな味わいは、タイ北部の食文化を代表する逸品です。
○パッシーユー
もっちり太麺と甘じょっぱいソース！タイの定番炒め麺
パッシーユーは、もっちりとした食感の太い米麺を使った人気の炒め麺です。タイしょうゆ「シーユーダム」の深い風味と絶妙な甘みが特徴で、シンプルながら奥深い味わいが魅力。豚肉と新鮮な野菜を加えて炒めることで、さまざまな食感も楽しめます。シーユーダムのコクと旨味が全体を引き締め、レモンを搾れば爽やかな酸味がアクセントに。屋台の定番メニューながら、マイルドな味付けで日本人の口にもなじみやすい一品です。
○タイスキ
スパイス香る特製スープで楽しむ！みんなで囲むタイ式しゃぶしゃぶ
タイスキは、香り高いスープで具材を煮込んで味わうタイの鍋料理です。鶏ガラや豚骨の旨味が溶け込んだスープには、香草とスパイスの風味が豊か。一口サイズにカットされた肉や野菜、海鮮、肉団子など、多彩な具材を好みの加減で楽しめます。特製のタレには、ニンニクとライム、唐辛子が利いており、具材の味を引き立てる絶妙な味わい。中央に煙突のある特徴的な鍋を囲んで、家族や友人と一緒に楽しむ料理として親しまれています。
○ムーガタ
香ばしいお肉と新鮮野菜を焼肉と鍋で楽しむ新感覚グリル料理
ムーガタは、タイ式の焼肉スタイルで楽しむグリル料理です。鍋の中央にある特製の鉄板で豚肉を中心に、鶏肉や海鮮も香ばしく焼き上げます。ニンニクやパクチー、ライムなどが入った甘辛い特製タレは、肉の旨味を引き出す絶妙な味付け。そして鍋の外側で新鮮な野菜を煮ながら食べることで、ジューシーな肉の味わいがより一層引き立ちます。にぎやかな雰囲気のなか焼肉と鍋を一緒に楽しむ、タイの食卓での愛されグルメです。
○カオニャオマムアン
甘くてクリーミー！マンゴーともち米で味わう至福のデザート
カオニャオマムアンは、ココナツミルクで炊いたもち米と完熟マンゴーを組み合わせた、タイの伝統的スイーツです。もっちりとした食感のカオニャオには、ココナツミルクのコクと甘みが凝縮。トッピングの完熟マンゴーは、蜜のような甘さと芳醇な香りが特徴です。ココナツの優しい甘さともち米の食感、マンゴーの爽やかな風味が織りなすハーモニーは、暑い季節にぴったり。特別な行事やお祝いの席でも愛される、タイの代表的なデザートです。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております！
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
名古屋市栄、久屋大通のパーソナルジムNAKEDで皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
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私は野球でキャッチャーをしていました。女房役と言われるポジションです。トレーナーも主役ではなく女房役です。
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